舉一例說明你所知道的黑心食品事件及其所帶來的影響？

大家幫忙回答一下 越詳細越好喔!! 舉一例說明你所知道的黑心食品事件及其所帶來的影響？如何避免買到黑心食品？
一、舉一例說明你所知道的黑心食品事件及其所帶來的影響？（去年最有名的大陸毒奶粉事件

中國2008年8月間爆發嬰兒奶粉含有毒化學品三聚氰胺（Melamine）

毒奶相關產品造成腎結石等疾病

導致數名嬰兒死亡

五萬多名嬰兒必須接受治療

受到波及的嬰幼兒人數難以估計。

衝擊之下

牛乳的收購價格狂跌

許多中國的父母寧願舟車勞頓到香港購買非中國製的奶粉

確保孩子遠離毒奶風暴。

以下轉載自中國時報2008/09/16）700噸毒奶粉流竄 大陸3萬人受害 三鹿毒奶粉事件越滾越大

但到底何時爆發

目前各方說法不一

有說三月

有說六月

有說八月

甚至有說九月。

目前可肯定的是

三鹿事發後還試圖花錢要求網站封鎖新聞。

據傳三鹿集團常務副總裁蔡樹維因壓力過大

日前在家中自殺；但石家莊市委宣傳部或三鹿集團本身

都未證實。

根據三鹿集團的公告

市場上大約有七百噸毒奶粉

如果以一個嬰兒每月消費三千六百公克、毒奶粉在市面流通五個月計算

毒奶粉的受害者恐超過三萬人；目前「結石娃娃」已遍布大陸廿多個省區。

五個月內 大量幼兒罹病 三鹿集團從三月份開始就陸續接到一些罹患泌尿系統結石病症的投訴

三鹿集團也展開調查。

大陸國家質檢總局的網站上

則是六月份就有大陸消費者投訴

表示飲用三鹿奶粉後造成對身體健康的不利影響。

九月九日

《蘭州晨報》一篇報導說

自六月廿八日起

解放軍第一醫院泌尿科就接到第一名泌尿疾病的嬰兒患者

到九月八日該院共接收了十四名未滿一歲卻罹患「雙腎多發性結石」、「輸尿管結石」患者

這些小嬰兒都長期飲用「某品牌」的奶粉。

迴避問題 封鎖網站新聞 三鹿集團董事長田文華在接受大陸媒體採訪時則表示

七月份就已展開調查

並且向「上級主管機關」報告。

但三鹿集團總部石家莊所在地河北省政府副省長楊崇勇指出

河北省政府是在九月八日接到石家莊市政府的報告。

九月十一日三鹿集團才證實其生產的奶粉遭到三聚氰胺汙染。

從媒體報導、官員說法推敲

三鹿集團三月份發現問題後

就一直採取包括回收奶粉、淡化媒體報導等方式避免事態擴大。

甚至傳出三鹿集團在廣告公司的建議下

拿出三百萬元尋求大陸最大搜尋網站「百度」的協助

由「百度」封鎖毒奶粉相關新聞。

「百度」證實確有此事

只是他們拒絕了三鹿的請求。

民眾恐慌 改買進口產品 為何三鹿集團以及大陸官方在八月份前低調甚至迴避處理此事

有香港媒體記者直接質疑「中國當局是不是因為怕破壞奧運期間的氣氛

把這個問題給壓制了？」 三鹿汙染奶粉事件曝光後

北京罹患腎結石的嬰幼兒人數開始增多。

民眾詢問電話不斷

很多家長趁節慶休假

帶愛子到醫院求診。

一位抱著十一個月大幼子的馬姓婦人表示從新聞披露的那天起

她再也不敢買國產奶粉

改用進口的惠氏奶粉

九百克包裝

售價一百七十元人民幣

比國產奶粉貴了四成多

「為了孩子的健康」

那也沒辦法。

據她所知

她周邊的一些人

聽到三鹿嬰兒奶粉有毒

都氣得改買進口奶粉。

以小看大

民眾對大陸國產奶粉的信心確實產生動搖。

（摘錄自2008年10月8日BBC中文網報導）據中國衛生部通報

截止10月8日

中國因食用三鹿牌奶粉和其他個別問題奶粉住院治療的嬰幼兒還有10666名。

其中較重症狀患兒8名﹔累計已康復出院36144名。

而在10月8日新入院的嬰幼兒有539名

出院2067名。

通報稱

9月份以來

經醫療機構有效治療未出現死亡病例。

各地報告的幾例死亡病例

都是5至8月死亡的回顧性調查病例。

在此之前

世界衛生組織曾批評中國衛生當局拒絕提供最新患病嬰幼兒的統計數字。

截至9月22日

中國所公布的因飲用三聚氰胺污染牛奶造成的患兒人數為53000人。

自那時以來

中國當局再也沒有更新過患兒人數。

二、如何避免買到黑心食品？ （摘錄自自由時報）中國黑心產品充斥市面

台南縣消保官趙秋媚表示

縣府多管齊下

持續進行查驗

不過傳統市場未包裝蔬果、魚貨的抽驗仍有困難

只能建議消費者多採購在地、當季、有生產履歷的生鮮食品。

中國毒奶事件爆發後

迄今中國黑心產品仍頻傳

趙秋媚指出

中國黑心食品添加的原料有些是前所未見

因而持續建議中央應從中國原物料進口源頭開始加強查驗

並將擴大檢驗的項目對外公告。

她說

台南縣也會將抽驗發現的不明添加物通報中央

並針對先前被驗出三聚氰胺等黑心原物料的中國食品加強複驗。

目前抽驗的食品都有包裝

民眾可以透過標示

初步了解製造日期與內容物

趙秋媚坦言

傳統市場的蔬果、魚貨沒有任何包裝

來源難以確切掌握

在抽驗方面確有困難。

她說

傳統市場有流動攤商

有些今天來、明天不一定找得到

有些則是鄰近地區的民眾販售自家種植的蔬果

抽驗標準、如何抽驗

是否會影響在地農民權益或者執法過當

都需進一步研究。

媒體把所有不合乎理想期待的食品

都簡化歸類為「黑心食品」

這個名詞在法律上並不存在

如此定義的範圍也太廣

使得民眾無法了解什麼是「真正」的黑心食品。

如何區別及定義「黑心食品」？ 1. 不該給人吃的

拿來給人吃；也就是「黑心商人」存心詐騙消費者所生產、販賣的食品。

例如：病死豬肉屬於廢棄物

按照廢棄物的管道應回收或銷毀

不能再食用。

但若把這些病死豬肉當作食物

無論是否有害人體健康

絕對是黑心食品。

2. 對消費者的健康、權益有重大危害的食品

也是黑心食品。

例如：食物中有不該添加的防腐劑

蔬菜水果使用不該使用的殺蟲劑

養雞鴨使用不該使用的抗生素；甚至添加合法但過量的防腐劑

或者使用「合法」的抗生素、卻沒有適當的停藥時間